产品名称 |
进口秘鲁蒸汽鱼粉,秘鲁超级蒸汽鱼粉,进口秘鲁蒸汽干燥鱼粉,进口秘鲁鱼粉 |
面向地区 |
全国 |
1、有效能值 鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质,粗脂肪含量高，鱼粉的有效能值高，生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料。
2、维生素 鱼粉富含B族维生素，尤以维生素B12、B2含量高，还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素。
3、矿物质 鱼粉是良好的矿物质来源，钙、磷的含量很高，且比例适宜，所有磷都是可利用磷。鱼粉的含硒量很高，可达2mg/kg以上。此外，鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高，并含有适量的砷。
4、未知生长因子 鱼粉中含有促生长的未知因子，这种物质还没有提纯成化合物，这种物质可刺激动物生长发育。
家畜饲料 用于猪、鸡等动物的饲料，这些饲料需要含有的蛋白质，尤其是幼龄的猪和鸡。因为幼龄动物处于生长旺盛期，对蛋白质的需求以及要求蛋白质中氨基酸比例较大，鱼粉作为动物蛋白，其中的氨基酸比例与动物所需的氨基酸接近。
水产动物的饲料 用于水产动物如鱼、蟹、虾等饲料蛋白质的主要原料。鱼粉与水产动物所需的氨基酸比例接近，添加鱼粉可以水产动物生长较快。
毛皮动物的饲料 用于一些毛皮动物如狐、貉等的饲料，毛皮动物大多是肉食性的，生长中对蛋白质的需求较大，鱼粉作为蛋白质原料是这些动物饲料原料的。
名称：秘鲁红鱼粉
通用名称：鱼粉
感官指标：棕色粉末
适用范围：在水产饲料中添加40%-50%，禽畜饲料中添加1%-
6%，其他非反刍动物饲料中添加14%-28%，本产品不得饲喂
反刍动物。
产品标准：1，本产品符合秘鲁国家SANIPES-012-2013-PRODUCE 标准，
2，本产品符合饲料卫生标准 GB13078 规定
本产品不含沙门氏菌/志贺氏菌活虫
贮存条件及方法：袋装、存放于阴凉通风处
保质期：12个月
鱼粉水分检测方法
3.1烘干箱水分检测法
干燥箱法也叫烘箱干燥法或热解失重法。试样在105±2℃烘箱内，常压下烘干，直至恒重，丢失的重量为水分。即通过计算样品干燥前后的重量差，计算出含水率或105℃下挥发物含量，分常压干燥法和减压干燥法两种，其原理相同。
计算公式：(干燥前重量-干燥后重量)÷干燥前重量×100=水分(%)
计算公式：（W1-W2）/（W1-W0）×100 =水分(%)
式中：W1=105℃烘干前试样及称样皿的重量(g)；
W2=105℃烘干后试样及称样皿的重量(g)；
W0=已恒重的称样皿的重量(g)。
注意：定温恒温箱在规定的温度内，恒重铝盒，直至前后两次重值之差小于0.005克，即为恒重，取样后按照要求烘干，至前后两次称重之差小于0.005g，但两次测定结果允许差不
鱼粉是怎么加工的?
鱼可以在海上的捕捞船上加工或者捕捉后储存直到运输到海岸边的加工厂内进行加工。鱼是一个非常容易腐烂的物质，如果没有及时加工可能会变质。一般使用冰或者冷冻海水保存。所以这个就会影响到鱼粉的新鲜度了！
泰国级的进口鱼粉产地是在泰国吗?
不是的，它通常是指秘鲁产的泰国级红鱼粉(即泰国主要需求质量档次的)，并非是泰国生产的泰国鱼粉。同样，市场上常说的台湾级或日本级进口鱼粉，也不是台湾或日本生产的，而是指秘鲁(或智利)生产的台湾级别或日本级别的秘鲁(或智利)红鱼粉。
前7大企业生产的鱼粉，约占秘鲁总产量的80%以上，秘鲁鱼粉企业高度集中。大的鱼粉生产企业TASA公司有13家鱼粉厂，年产鱼粉约35万吨。第二大COPEINCA 公司，有5个工厂(其中1个小时处理鲜鱼250吨，为秘鲁大产能)，2011年鱼粉产量为20.6吨，产品总量的63%卖到中国。被认为是第七大的CFG公司，也有4家工厂，年产7-8万吨鱼粉。秘鲁大型企业都实行产销分离，由总部统一负责销售与采购原料鱼，工厂只负责生产。
2、秘鲁鱼粉生产加工自动化程度高。从船上原料鱼卸货进厂到生产加工鱼粉都是自动化完成，全程不落地。加工工艺一般为蒸煮、压榨、烘干、冷却、粉碎、包装，工艺图会展示在墙上。
不同企业的烘干设备不完全一致，总体上，整个秘鲁7大公司中只有1-2家分厂是直火烘干，其他都为蒸汽烘干(入口120摄氏度，出口70-80摄氏度)。应该说，过去几年，由于更换成蒸汽烘干设备，企业利益普遍提升，加上的严格要求，推动了整个行业的烘干设备改造。
3、产品质量控制严格。在质量控制过程中，SGS扮演了非常重要的作用，其不仅有1个实验室负责确认化验，而且派人到各厂监督指导鱼源、加工工艺、取样及认证等工作。体长12公分以上(20克以上)的鱼才允许捕捞。加工各工段的温度、压力、水分等监控参数每隔1小时要写在看板上。打包人员均带口罩、头盔及全套服装。尽管库房内有不同颜色的口袋，但通常为白色。虽然只有一种原料鱼，但秘鲁鱼粉产品要分为超级、优级、台湾级、泰国级、普通级5级，前2级能得到更好的利润。
4、秘鲁鱼粉工厂的安全接待程序严格。门卫系统一般是外包给保安公司的单系统，有的还有安检设施。平时，工厂的大门(配消毒池)紧闭，只允许车出入，员工一般走大门旁边的小门。参观中，需严格限定在工厂划定的参观通道内，并按要求装备。进入厂区、打包车间和库房三个区域，都要进行严格的手和鞋底消毒。
在参观中，本捕季捕捞状况不佳的说法得到应证。所参观的13家厂中，12家都在我们下午3点左右参观时生产完毕。秘鲁鱼粉是资源性原料和卖方市场的特征，非常明显。这提醒我们，需要持续推动降低鱼粉用量的研究与应用。
